关于腊八节的小故事

腊八节

今天是腊八节,做为中国的传统节日,这里面还是有很多故事的。

腊八节,俗称“腊八”,是指农历腊月初八(十二月初八)这一天。

腊八节是用来祭祀祖先和神灵,祈求来年丰收和吉祥的节日。

因相传这一天恰好是佛教创始人释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立佛教的日子,即农历十二月初八,故又被称为“佛成道节”。

 

饮食习俗

腊八粥

腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥又叫七宝五味粥。

我国喝腊八粥的历史已有一千多年。最早开始于宋代。

在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先。同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。

腊八粥不仅是时令美食,更是养生佳品,尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。

腊八饭

 

腊八醋

在中国北方地区,有在腊八这天用腊泡大蒜的习俗,名“腊八醋”。

腊八醋,要泡到大年初一,初一饺子,要吃素饺子,取一年素素净净之意,蘸腊八醋吃别有一番滋味。“

腊八醋”不仅味道醇正,而且久放不坏。

 

腊八面

中国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。

隔天用各种果蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。

腊八面

 

山西风俗的腊八粥

山西的腊八粥,又叫八宝粥。以小米为主,附加以豇豆、绿豆,小枣,以及粘黄米、大米、江米等混煮。晋东南地区,腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼、合水煮粥,又叫甜饭,亦是食俗之一。

 

关于腊八节的古代小故事

 

传说一

起源于元末明初,据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞里刨出了一些红豆,大米,红枣等七八种五谷杂粮,便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,朱元璋便将这锅杂粮粥美其名曰腊八粥。朱元璋做了皇帝后,把这一天定为腊八节,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。

 

传说二

腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年,岳飞率部抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”,大胜而归。这天正是腊月初八。岳飞死后,人民为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,终于成俗。

 

传说三

相传有一对老两口,过日子吃苦耐劳,持家节俭,省下一笔大家业,可是儿子却不争气,取个媳妇也不贤惠,很快就败了家业,到了腊月初八这一天,小两口饥寒交加,幸好有村人邻里接济,煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是:“吃顿杂合粥,教训记心头。”这顿粥让小两口改掉了恶习,走上正道,靠勤劳的双手,辛勤劳动持家,日子一天天好了起来。民间流行腊八吃粥的风俗,正是人们为了以此为训,告诫后人而沿袭下来的。

 

腊月起源

我国古代国君每年在年终之时,都要用干物祭祀农神,秦始皇统一中国之后,作为天子,也要在每年的年终之时,用干物进行腊祭。腊祭是在农历每年的十二月进行的,而且是用干物,干物即腊。于是秦始皇就将腊祭之月的十二月正式定名为腊月而被确定下来。

古烙印

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